Valero Bakes, un holding inversor, ha tomado el control de la cadena de panaderías Valero Grup, una empresa familiar con 30 tiendas en el Vallès catalán. El nuevo consejo de administración incluye a destacados ejecutivos como Xavier Moragas Freixa, ex directivo de La Caixa, y Nicolás Patrone Gadea, vinculado a Pastas Gallo. La operación busca expandir la presencia de Valero en Cataluña, manteniendo a la familia en la gestión diaria del negocio. Tras la adquisición, el holding realizó ampliaciones de capital por 800.000 euros. Valero Forn Tradicional y Panificadora Valero facturaron 19,7 y 10,7 millones de euros respectivamente en 2024, siendo proveedor local de Mercadona desde que esta última dejó de producir su propio pan en 2022. La estrategia refleja el interés inversionista en empresas familiares con potencial de crecimiento en el sector alimentario.
